Hoeveel briketten heb ik nodig voor mijn BBQ?

Vraag je je af hoeveel briketten nodig zijn voor jouw BBQ? Dat is een veelgestelde vraag en het antwoord hangt af van een aantal factoren: de grootte van je barbecue, de gewenste temperatuur waarop je wilt grillen en hoe lang je van plan bent te barbecuen. Of je nu wilt weten hoeveel briketten nodig voor 120 graden zijn of hoe je efficiënt brandstof gebruikt, deze gids helpt je om precies te bepalen hoeveel briketten je nodig hebt voor de perfecte BBQ-ervaring.

De maat van je BBQ bepaalt voor een groot deel hoeveel briketten je moet gebruiken. Voor een kleine BBQ is het vaak voldoende om tussen de 15 en 20 briketten te gebruiken. Dit zorgt voor een mooie, gelijkmatige warmte zonder overdaad. Bij een middelgrote BBQ liggen de aantallen iets hoger: meestal heb je tussen de 25 en 30 briketten nodig om een goede temperatuur te behouden en de hele grillplaat te bedekken. Heb je een grote BBQ, dan kan het aantal oplopen tot zo’n 35 à 40 BBQ briketten, zeker als je met meerdere personen tegelijk wil koken of langere tijd wilt barbecueën.

Naast de grootte speelt ook de tijdsduur een belangrijke rol. Bij een kortere BBQ-sessie van ongeveer één tot twee uur volstaat een kleinere hoeveelheid briketten, zo’n 20 tot 25 stuks, zeker als je tussentijds niet veel hoeft bij te leggen. Ga je voor een lange sessie van vier uur of langer, dan is het verstandig om minstens 40 briketten klaar te hebben liggen. Dit voorkomt dat je halverwege opnieuw briketten moet bijleggen en zo de temperatuur constant kunt houden. 

Tip! Bekijk hier de actuele BBQ briketten aanbieding en profiteer van extra voordeel op topkwaliteit briketten voor je barbecue.

De gewenste temperatuur is bepalend voor de hoeveelheid briketten die je nodig hebt. Wil je bijvoorbeeld langzaam garen op lage temperaturen rond de 110 tot 120 graden? Dan zijn ongeveer 10 tot 20 houtskoolbriketten voldoende om deze constante warmte te leveren. 

Voor iets hogere temperaturen, zoals 150 tot 180 graden, moet je rekenen op 20 tot 35 briketten. Dit is ideaal voor de meeste BBQ-gerechten die wat sneller gegaard moeten worden, zoals kip of varkensvlees. 

Ga je echt voor een hoge temperatuur tussen 180 en 200 graden, bijvoorbeeld voor steaks of het dichtschroeien van vis, dan heb je circa 35 tot 40 briketten nodig. Zo zorg je voor een krachtige en stabiele hittebron.

Voor een langere en constante hitte tijdens het barbecueën zijn kokosbriketten een uitstekende keuze voor jouw barbecue-sessie.

Een slimme manier om efficiënt met briketten om te gaan is de 50/50 methode. Hierbij leg je de helft van de briketten direct onder het grillrooster voor directe hitte, en de andere helft verspreid je rondom voor indirecte warmte. Dit zorgt voor een goede temperatuurverdeling en voorkomt dat je eten aanbrandt terwijl je toch voldoende warmte hebt om door te garen. Door deze methode toe te passen, bepaal je makkelijker hoeveel briketten gebruiken optimaal is voor jouw barbecue.

Om je BBQ goed op te starten, is het handig om te weten hoeveel briketten in starter moeten. Meestal zijn 10 tot 15 briketten voldoende om een goede gloeiend hete basis te krijgen. Zodra de briketten volledig witgloeiend zijn, kun je ze overbrengen naar je BBQ om de juiste temperatuur te bereiken.

Of je nu af en toe grilt of elk weekend de BBQ aansteekt: handige producten en kwalitatieve briketten zijn onmisbaar. Bij Openhaardhout Gigant bestel je eenvoudig de juiste hoeveelheid briketten voor jouw barbecue. Bestel je op een werkdag vóór 16:00? Dan wordt je bestelling de volgende werkdag al thuisbezorgd. En goed om te weten: bij bestellingen vanaf € 20 betaal je géén verzendkosten. Zo geniet je snel en voordelig van een goed gloeiend vuur. Veel barbecue plezier!