Pizzahout kopen? Gedroogd en onbehandeld

JavaScript lijkt te zijn uitgeschakeld in uw browser. Voor de beste gebruikerservaring, zorg ervoor dat javascript ingeschakeld is voor uw browser.

Hulp nodig bij jouw keuze? Bel van 9:00 tot 17:00 met 0881019169 of stuur een Whatsapp.

Klantenreviews over Pizzahout

Gebruik voor hottub

Gereviewd door Ronald 17/09/2026

Vuur makkelijk aan te steken en te onderhouden. Voor de hottub zijn er echter teveel heel grote blokken die moeilijk helemaal opbranden

een tevreden klant

Gereviewd door Frans 14/09/2026

Zeer tevreden over het hout en levering

Snelle levering

Gereviewd door Andre 6/09/2026

Tijdige levering, eerdere bestellingen brandden naar behoren, ga ervan uit dat ook deze levering goed zal branden.

Wat is het beste hout voor een pizza oven?

Het kiezen van de juiste houtsoort heeft direct invloed op de temperatuur, de warmteverdeling en de uiteindelijke smaak van je gerecht. Het ideale hout voor pizza oven is hard, droog en schoon. In de keuken zijn eiken haardhout, essen haardhout en beuken haardhout absolute favorieten, omdat deze soorten langdurig warmte vasthouden, constant branden en een intense hitte afgeven. Het is bovendien cruciaal om zachte naaldhoutsoorten (zoals dennen) te vermijden, aangezien de harsen hierin een nare, bittere smaak achterlaten op je voedsel.

Om de stenen vloer razendsnel op temperatuur te krijgen, is droog en relatief fijn gekloofd hout voor pizzaoven vereist. Weet je door het diverse aanbod niet precies welke houtsoort of welk formaat blokken de beste resultaten levert voor jouw specifieke oven? Maak dan gebruik van onze handige haardhout keuzehulp en ontdek direct welke brandstof perfect bij jouw bakwensen past.

Hoeveel hout in een pizza oven doen?

De benodigde hoeveelheid is sterk afhankelijk van de grootte van de oven en het model. Bij kleinere, populaire modellen start je het vuur vaak met slechts een paar fijne blokjes. Zodra deze goed vlam hebben gevat, voeg je telkens een heel klein beetje pizzahout toe om de temperatuur (idealiter rond de 400 graden Celsius) constant te houden. Heb je een grote, traditionele koepeloven? Dan gebruik je in het begin meer hout om de gehele steenmassa door en door te verwarmen. Het belangrijkste is dat het vuur voldoende zuurstof krijgt en je de oven niet met hout verstikt.

Waar moet je op letten bij het kopen van pizzahout?

Kwaliteit en zuiverheid staan voorop in de keuken. Als je overweegt om hout voor pizzaoven kopen te realiseren, is het vochtpercentage het allerbelangrijkste aandachtspunt. Het hout moet altijd ovengedroogd zijn (onder de 20% vocht), anders ontstaat er te veel rook en haal je nooit de vereiste toptemperaturen. Verder is het aan te raden om blokken te kiezen die zo min mogelijk schors bevatten, aangezien schors voor zwevend as kan zorgen dat op je deeg terechtkomt. Goed en verstandig pizza hout kopen betekent ook dat je let op de afmetingen; handzame stukken van bijvoorbeeld 13 tot 25 centimeter werken in veel moderne pizzaovens het allerbeste.

In de spotlight: Giant Flames pizzahout

Neem bijvoorbeeld ons Giant Flames pizzahout, vakkundig ovengedroogd eikenhout, fijn gekloofd en zonder schors. Met een lengte van ongeveer 13 cm is het perfect geschikt voor verschillende oventypes, waaronder de populaire Ooni pizza oven. Het resultaat? Een brandstof die langdurig en consistent warmte afgeeft, essentieel voor het bakken van de perfecte pizza. Dit pizzahout is bovendien niet alleen voor pizza ovens. Gebruik het ook in je barbecue of grill voor een extra smaakdimensie aan je gerechten.

Tip! Net een pizza oven aangeschaft? Begin met kleinere hoeveelheden pizzahout om het bakproces onder de knie te krijgen. Leer de oven kennen en pas het houtgebruik aan op basis van je ervaring. Als je al een echte pizzabakker bent, overweeg dan de aanschaf van een pallet hout op onze site. Dit biedt gemak en zorgt ervoor dat je nooit zonder brandstof komt te zitten.

Pizza hout kopen bij Openhaardhout Gigant

Ben je klaar om je eigen tuin om te toveren tot een ware pizzeria? Dan is het tijd om kwalitatief pizzahout kopen in gang te zetten. Bij Openhaardhout Gigant vind je speciaal geselecteerde blokken, zoals ons Giant Flames assortiment, dat volledig onbehandeld is en fijn is gekloofd. Voor iedereen die betrouwbaar en snel pizza oven hout kopen wil, bieden wij de absolute topkwaliteit die ook door horecaprofessionals wordt gebruikt. Bekijk ook ons volledige aanbod haardhout als je grotere blokken zoekt voor de kachel. Bestel vandaag nog en je kunt morgen al aan de slag met het bakken van de perfecte pizza!

Veelgestelde vragen

Wat is het verschil tussen pizzahout en gewoon haardhout?

Pizzahout is fijner gekloofd en vaak korter gezaagd (ca. 13 cm). Daardoor past het beter in pizzaovens en komt de oven sneller op temperatuur. Gewoon haardhout is meestal groter en bedoeld voor lange stook in kachels of haarden.

Hoeveel pizzahout heb ik nodig voor een avond bakken?

Dat hangt af van je oven en hoe lang je bakt. Voor een kleine pizzaoven kan een doos van 5-10 kg voldoende zijn voor een paar uur. Voor een hele avond of een groot gezelschap gebruik je al snel een halve pallet.

Kan ik pizzahout ook gebruiken in mijn barbecue of vuurkorf?

Ja, pizzahout is veelzijdig. Het geeft gerechten op de barbecue of grill ook een heerlijke, authentieke smaak. Daarnaast werkt het perfect als snel brandend hout in een vuurkorf.

Welke houtsoorten geven de beste smaak aan pizza?

Beuken- en essenbrandhout branden lang en gelijkmatig en geven een neutrale, lichte rooksmaak. Eikenhout zorgt voor een intensere smaak en houdt de warmte lang vast. Naaldhout raden we af omdat dit hars bevat en een bittere smaak kan geven.

Moet pizzahout altijd ovengedroogd zijn?

Ja, ovengedroogd hout bevat minder dan 20% vocht. Daardoor brandt het schoon, snel en gelijkmatig. Nat of vochtig hout rookt veel en geeft geen stabiele hitte, waardoor je pizza niet goed gaart.