Voor 16:00 besteld, morgen in huis
Let op: begin met een kleine hoeveelheid, want te veel rook kan de smaak van je gerecht overheersen. Gebruik rookhout nooit binnen.
Rookhout geeft de meeste smaak op een constant gloeiend bed. Kies daarvoor goede houtskool, bijvoorbeeld van Marabu of in de vorm van houtskoolbriketten, en laat het rookhout daarop smeulen.
Rookhout werkt het best op een gelijkmatig gloeiend bed. Steek je kolen vakkundig aan met onze aanmaakproducten, zoals aanmaakwol of aanmaakblokjes, zonder aanmaakvloeistof of vervelende geuren.
Bestel vandaag nog de Cook in Wood BBQ rookhout set en proef zelf hoeveel verschil het juiste hout maakt, ook in de herfst.
| SKU | AP10100_120 |
| Merk | Cook in Wood |
De set bevat drie producten: Foodie Power Blocks mediterranean mix, wood chips kers en wood chips whisky. Je krijgt dus drie verschillende rooksmaken in één bestelling.
De chips week je 30 tot 60 minuten in water, de blocks niet. Het weken zorgt ervoor dat de chips langzaam smeulen en rook geven in plaats van direct te verbranden. De blocks leg je direct op de gloeiende kolen.
Ja, de set is geschikt voor een gasbarbecue. Heeft je barbecue een rooktank, plaats het rookhout dan daarin. Zonder rooktank zet je het bakje met rookhout in een hoek onder het grillrooster voordat je de barbecue aansteekt, en volg altijd de handleiding van je barbecue.
Kers past bij varken, wild, rund, gevogelte, vis en zeevruchten, whisky bij varken, wild, rund en gevogelte. In de Power Blocks mix past olijf bij vis, kip en varken en amandel bij varken, rund en lam, terwijl citrus vanwege de milde smaak bij bijna alles werkt.
| SKU | AP10100_120 |
| Merk | Cook in Wood |
Voor 16:00 besteld, morgen in huis
Gratis verzending v.a. € 20 in heel Nederland
Betaal in 3 termijnen 
