10x 3kg BBQ Houtskool briketten (30 kg)

Briketten worden gemaakt van fijngemalen stof en gruis dat overblijft na het carboniseren. Er wordt een bindmiddel (maismeel, zetmeel, en dergelijke) aan het fijngemalen product toegevoegd. Hierna wordt het in blokken geperst en gedroogd. De kwaliteit van de briketten wordt bepaald door de hoeveelheid koolstof en welk bindmiddel is toegevoegd. Een hoog koolstofgehalte zorgt voor een schone verbranding en het type bindmiddel bepaalt vaak de brandduur. Alle koolstof verbrandt uiteindelijk, dus hoe meer as er achterblijft, hoe meer bindmiddel is gebruikt